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饕編今天騎著機車尋找晚餐，在黎明路上被一家燈光不同的店家吸引，他叫花越香，想必吃越南料理，讓我們進去瞧瞧
店門口佈滿花花草草，光是外表就充滿了南洋風格，會讓人想進去用餐看看。
進到門口可以看到甚至有員工帶著草帽，非常逗趣，店裡生意很好，員工們非常忙碌。
裝潢採工業風格加上花朵裝飾，半開放式廚房的設計並不會因此充滿著油煙味，也可以看到他們廚房的乾淨整潔。
大致上的價錢算是親民，饕編點了一份招牌牛肉河粉(128元)以及芋香炸春捲(75元)
店裡最特別的是這面牆，牆上的花海以及旁邊的越南軍帽可以讓大家拍照打卡，非常符合現代人的習慣。
出菜速度不算慢，約莫不到10分鐘就送上來，河粉份量非常足夠，非常大碗
牛肉部分算5分熟，可以看出他們對於自家肉品新鮮的信心度很高
芋香炸春捲份量也不少，只可惜單價略高
店內佐料區除了提供異國沾醬之外還有檸檬、九層塔、青蔥給消費者的河粉提味，非常貼心。
吃了一河粉之後，非常Q彈，湯頭清澈甘甜，非常好吃
芋香炸春捲則比較平淡一點，咀嚼幾次，芋頭的香氣才會淡淡地浮現出來。
整體來說，花越香的河粉非常好吃(滿分10分給7.5分)，饕編非常推薦，芋香炸春捲則比較一般(因人而異)(滿分10分給7分)，
這次非常可惜沒點到越式咖啡煉乳，下次一定加點。
地址:台中市南屯區黎明路二段342號
電話:0422521178
時間:每天的am 11:00 - pm 14:00 &
pm 17:00 - pm 20:30
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