下了班的晚餐,多久沒有大口吃肉,咀嚼著一根根的通心粉,只用著平價的價格享受美好的排餐,餓了嗎?不考慮來吃一次?
用餐環境:
店內擺設簡單,幾張辦桌用的四方桌,以及圓形板凳,桌上擺放著辣椒、番茄醬調味料,樸實的感覺,沒有誇大的裝飾,不提供濃湯,有紅茶任你喝。烹調的餐車擺放在外,雖然有抽油煙機,但仍有些許肉味會飄到裡頭,但饕大叔覺得別有一番濃厚的台灣味。
菜色介紹:
這間店提供的排餐不多,很基本的豬、牛、雙拼(豬+牛)、鐵板麵,當然牛豬各點一盤,讓你們瞧瞧肉有多厚實。
牛排-這次點七分熟,饕大叔其實很怕肉會有種肉腥味,尤其在平價牛排這種肉腥味很容易吃出來,但這鼎庭的牛肉吃起來並沒有很重的肉腥味,七分熟的肉吃起來頗嫩的。
豬排-其實一開始饕大認為豬肉應該是一般烤肉的豬排在後一點的組合肉,沒想到送上來是完整一塊厚實的豬肉,吃起來很有嚼勁,看照片你不覺得嗎?
通心粉-你有去吃過平價牛排的通心粉?饕大叔的經驗,總是吃起來像是微波爐出來的口感,但這個通心粉吃起來就現煮的,不會軟爛,差點還想再叫一盤鐵板麵,但是被制止了,因為‥會胖。
PS:如果不愛通心粉的朋友也可換成一般的黃麵喔。
店家資訊:
鼎庭牛排(大庭牛排)
地址:新北市板橋區大仁街11號
電話:02-29607396
營業時間:16:30-24:00
GPS: 25°1'1" N 121°27'21" E
飯後心得:
隨著物價上漲,100-150元之間的牛/豬排對饕大叔而言都算平價,在平價的牛/豬排中,有些業者會使用所謂的組合肉,吃起來的口感一咬便知,這間店使用完整的一塊肉,就已經是大大加分、價格上也不會高的過份,小缺陷就是…沒有濃湯,如果有的話這就是小時候記憶中的味道,讓平價牛排更完美了。
推薦指數:★★★★☆
價格指數:★★★★☆
舒適程度:★★★☆☆
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