今天推薦給大家的是在地人天天來吃的道地小吃,下大道旗魚羹

位於中西區西門路新光對面的巷子內,從小到大的傳統美食,就坐落於此,此店不誇張,每次來人潮都是滿滿

GOOGLE評價4.3顆星。你一定要來試看看。

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一大早大概8點半,饕大叔就來準備用餐,當時還是屬於客滿的狀態,等了約莫5分鐘左右才有位子,座無虛席

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也不少客人因為等不及,就改外帶,甚至饕大叔也常常下午來這裡外帶當點心吃,且小碗只要30元,超級親民。

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點餐方面很簡單,單一種羹湯,可選擇加麵或是米粉因人而異,饕大叔選的是米粉羹!!!

 

菜色介紹:

這次來到下大道旗魚羹店,點的是小碗(30元)的米粉羹

  • 旗魚丸-有淡淡的魚味之外,咬起來也相當Q彈好吃,且份量不少,目測約有5-6顆左右,可搭配店家提供的黑醋跟沙茶更夠味。桌上自行取用。
  • 羹湯-羹湯除了以旗魚一起燉煮之外,上菜前還會加一勺沙茶,幫助提味之外,跟羹湯的搭配也很特別,香氣十足。
  • 其它-裡面還添加少許豆芽菜,豆芽菜的清脆口感,替整體的口感畫龍點睛。

 

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飯後心得:

整體而言,在路邊用餐確實有點熱,沒提供電扇與冷氣,但是親民的價格,與滿滿的人潮,也是非常有競爭力的,建議大家可以先點小碗的吃看看,喜歡改天再點大碗,或是吃小碗溫飽就好,再去嚐嚐其它台南美食也不錯,若你沒吃過,饕大叔推薦給你,一定要試試這古早味的羹湯,非常好吃,用料實在。

 

推薦指數:★★★★☆

價格指數:★★★★☆

舒適程度:★★★☆☆

 

店家資訊:下大道旗魚羹

地點:台南市中西區西門路一段703巷40號

時間: 周二至周日早上7點半 至 下午5點;周一公休

 


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