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又到宵夜時段拉,今天要推薦給大家的連在地人都激推,位於台南一級戰區國華街附近,隱藏在巷子內的麵攤''榕樹下陽春麵''

宵夜時間一到,巷子內總是燈火通明,沒錯!!!就是這家麵攤,人氣滿滿的銅板美食

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找不到的朋友可以在GOOGLE上搜尋"護境松王麵店"或是"百年夫妻樹"就可以找到,而饕大叔每次都是從友愛街7-11旁的巷子進去。

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抵達麵攤後,晚上人真的很多,除了價格不貴之外,想必美味程度也是吸引客群的關鍵,這家麵攤是由幾個姊妹一起開的,在當地小名氣,非常受到在地人的歡迎,是老台南人的深口袋名單系列

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首先,先找到你要用餐的桌子,並且到櫃檯拿取菜單,而麵攤旁就是夫妻樹,且夫妻樹下就有護境松王的神壇,相當具有特色。

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菜單價格饕大叔認為不算太貴,且推薦大家一定要點水餃,他家的水餃晚點來就沒了,且35元就有10顆,老闆根本佛心。

本次饕大叔點了小碗陽春麵湯的(35元),水餃(35元),燙青菜(30元)

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來到這裡,別忘了點他家的滷菜,櫃檯旁邊則正在排隊等切滷菜,他家滷菜非常好吃,也很推薦豬皮跟白豆干。

而本次饕大叔點了豬皮,豬腱子肉,(怕吃不完,沒點白豆干),這樣只要65元

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豬腱子肉非常好吃,很好搭配麵食一起下肚,而豬皮更是推薦,Q彈的口感一吃上癮。

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每次來吃麵這裡都很多人,生意真的很好,如果沒位子,老闆娘也會很貼心的幫你安排。

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他家的水餃真的深受饕大叔喜愛,每天現包現煮,上菜時間也不慢,約莫等5-10分就來了,手腳很快。

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內餡的高麗菜非常脆口鮮甜,很少吃到水餃這麼便宜又好吃,激推!!!

 

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台南人吃麵必加聖品,白醋與辣椒油,加入麵裡,大大提升食慾,一下子就能把麵給秒殺。

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他家的燙青菜主要是地瓜葉,晚點來就沒了喔,且地瓜葉也可以感受到老闆娘的用心,每片地瓜皆很嫩,不會吃到很ㄍㄨㄚ(不好咬)的部分

 

整體而言:

 

這家麵攤CP值真的很高,銅板價格的美食。

喜歡吃麵的朋友,在台南宵夜時段,這家麵攤,不會讓你失望。

尤其是水餃,每次去必點;滷菜推薦白豆根跟豬皮,豬皮Q彈有嚼勁,搭配她家的辣椒油跟白醋,無敵啊!!!

 

推薦指數: ★★★★☆

價格指數: ★★★★☆

 

榕樹下陽春麵(又名: 護境松王麵店)

地址:台南市中西區友愛街201巷9號

時間:每天下午5點至晚上11點


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