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台南鴨母寮菜市場-茂伯麵店
位於台南的鴨母寮菜市場，成功路口處，即可看到茂爸的麵攤。
茂爸麵攤是饕大叔喜歡的麵攤之一，各大媒體也紛紛報導過，若有來到鴨母寮，一定會推薦給你這家麵攤。
比較熟的老客人會透過隔壁的飲料店，點一杯飲料，搭配茂爸的麵，來解決店內位置有限的問題。
在等位置的同時，不少客人也紛紛到場後位，與此同時，也飄來濃濃的肉燥香氣，非常吸引人。
下圖，饕大叔點的是小碗意麵乾的(40元)非常簡單，魚板、白豬肉、青菜、意麵以及茂爸的獨門肉燥
肉燥香味非常足夠，味道偏重，替意麵灌輸了不同的靈魂，非常讓人印象深刻的肉燥。
綜合丸湯(40元)，大致上分為三種丸子，魚丸、貢丸、福州丸
福州丸含豬肉內餡，咬開會爆漿，吃的時候要小心。
為了增加飽足感，另位切了一些滷味，滷味在茂爸的麵攤也是相當有名氣的，
來朝聖記得切滷味(90元)，非常推薦牛腱肉以及肉乾，搭配店內的白醋以及辣椒，非常好吃。
地址:704台南市北區成功路148號
營業時間: 每天am 4:00-pm 13:00
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